蔬菜尽可能做到现炒现吃 ， 避免长时间保温和多次加热 。另外 ， 为使菜梗易熟 ， 可在快炒后加少许水闷熟 。
面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了 ， 可用热面包渣擦拭 ， 然后将其挂在阴凉处 ， 24小时后 ， 污迹即可除净 。
男子剃须时 ， 可用牙膏代替肥皂 ， 由于牙膏不含游离碱 ， 不仅对皮肤无 *** ， 而且泡沫丰富 ， 气味清香 ， 使人有清凉舒爽之感 。
风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精 ， 随着风叶的不停转动 ， 可使满室清香 ， 而且有驱赶蚊子的效用 。
葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药 ， 能使血压降得平稳 ， 且不会出现血压忽高忽低的现象 。
煮饭不宜用生水 。因为自来水中含有氯气 ， 在烧饭过程中 ， 它会破坏粮食中所含的维生素B1 ， 若用开水煮饭 ， 维生素B1可免受损失 。
砧板防裂小窍门:买回新砧板后 ， 在砧板上下两面及周边涂上食用油 ， 待油吸干后再涂 ， 涂三四遍 ， 油干后即可使用 ， 这样砧板便会经久耐用 。
风油精的妙用:洗澡时 ， 在水中加入数滴风油精 ， 浴后会有浑身清凉舒爽感觉 ， 还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用 。在点燃的蚊香上洒几滴风油精 ， 蚊香放出的烟气不会呛 ， 而且清香扑鼻 ， 驱蚊效果也会更佳 。
炸馒头片时 ， 先将馒头片在冷水里浸一下 ， 然后再入锅炸 ， 这样炸好的馒头片焦黄酥脆 ， 既好吃又省油 。
做菜或做汤时 ， 如果做咸了 ， 可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟 ， 这样 ， 汤就能由咸变淡了 。
舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花 ， 然后将毛巾浸湿 ， 敷于眼部10到15分钟 ， 可有效舒缓眼部疲劳 。
夏日天气炎热 ， 身上容易长痱子 ， 可用温水将长有痱子的部位洗净 ， 涂擦一层牙膏 ， 痱子不久即可消失 。
室内厕所即使冲洗得再干净 ， 也常会留下一股臭味 ， 只要在厕所内放置一小杯香醋 ， 臭味便会消失 。其有效期为六、七天 ， 可每周换一次 。
如果用陈米做米饭 ， 淘过米之后 ， 可在往米中加水的同时 ， 加入1/4或1/5啤酒 ， 这样蒸出来的米饭香甜 ， 且有光泽 ， 如同新米一样 。
煮饺子时 ， 饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外 ， 大部分都溶解在汤里 ， 所以 ， 吃水饺更好把汤也喝掉 。
热水泡双手可治偏头痛 。把双手浸入热水中 ， 水量以浸过手腕为宜 ， 并不断地加热水 ， 以保持水温 。半小时后 ， 痛感即可减轻 ， 甚至完全消失
忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质 ， 食用后会导致恶心、腹泻等 。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出 ， 食用则不会中毒
将大葱葱根朝下竖直插在有水的盆中 ， 大葱不仅不会烂 ， 还会生长呢！将大葱叶晒蔫 ， 然后带着叶子捆好放在阴暗处 ， 就可存放长久 。
谨防发票七陷阱:借口无发票；发票无品名；不注明换货日期；以购销合同代替发票；消费者承担税金；不盖公章；加盖“不退”图章 。
春季为流行病高发期 ， 家里可多做些提高人体免疫力的凉拌菜:海带丝、芦笋丝、萝卜丝、鱼腥草、枸杞菜等 ， 适当多吃 ， 可预防感染疾病 。
红木家具宜阴湿 ， 忌干燥 ， 不宜曝晒 ， 切忌空调对着家具吹；每三个月用少许蜡擦一次；用轻度肥皂水清除表面的油垢 ， 忌用汽油、煤油 。
衣橱里可喷些普通香水 ， 去除霉味；用棉花蘸点香水 ， 塞在文胸里 ， 使人通体透香；洗头最后一次用清水冲时 ， 放少许香水 ， 头发会洋溢香气 。
生活中的71个小窍门
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅 ， 半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克 ， 煮沸10分钟后 ， 将水和绿豆一起倒出；放 半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开 ， 加羊肉1公斤、醋50克 ， 煮沸 后捞出 ， 再重新加水加调料 。
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