煮好的木耳放冰箱不妨放多久1冷藏3天；冷冻1周 。
【煮好的木耳放冰箱可以放多久】木耳含有碳水复合物、脂肪、卵白质、纤维素、维他命A、维他命E、胡莱菔素等养分物资，将其煮熟后经过高温杀死了大局部的细菌等无益物资，在没有调味的情景下，熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏不妨生存3天安排，但即使放入冷冻层生存，将大大控制细菌的繁衍，不妨有1周的食用期 。
木耳泡好了控水第二天能吃吗2放入冰箱密封冷藏的话，第二天不妨连接吃 。
普遍来说，仍旧泡好了的木耳该当尽量食用，即使吃不完的情景下，要赶快沥干过剩的潮气，而后放入密封的保鲜碗里，置于冰箱冷藏室生存，运用低温密封情况来控制细菌等微底栖生物的繁衍，如许生存好的木耳放到第二天仍旧不妨释怀食用 。
但要提防生存用具的保健纯洁，要不带有霉菌或细菌的用具生存木耳的话，很大概爆发穿插熏染，食用后可展示食品酸中毒局面 。
木耳焯完用过凉水吗3过凉水口感很脆爽有弹性少许 。
木耳浸泡好了，再用清水荡涤几遍，而后在锅里烧开半锅水，把木耳放入锅中焯水30秒后捞出，结果过凉沸水大概纯清水，沥干潮气待用，如许做可运用热胀冷缩的道理，保持木耳的弹性和脆爽口感，特殊符合凉拌或炒着吃 。
木耳泡20秒钟不妨吃吗4按照木耳的泡发本领来定 。
运用开水来泡发木耳，不妨增快木耳的泡发速率，过程20秒钟的浸泡事后，差不离仍旧到达泡发状况，不妨食用 。
假如运用冷水泡发木耳，普遍须要浸泡3-4个钟点安排，那么20秒钟是达不到泡发了的状况的，不许食用 。
提防木耳属于干成品，做菜之前要将木耳举行充溢的泡发事后，过程加熟后再食用，未过程泡发的木耳不只口感不好，而且内里生存的细菌和和卟啉等物资不许实足荡涤纯洁，径直食用简单惹起消化不良、泻肚等身材不快 。
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