而从雨生红球藻中提取虾青素不仅仅是因为其虾青素的含量和活性都比较高，最重要的是目前全世界只有从雨生红球藻提取的虾青素是纯天然的，这样提取出来的天然虾青素才是真正的“绿色抗生素” 。雨生红球藻正在逐步替代β－胡萝卜素、原花青素等，变成目前为止衰老能力最强的原素 。
虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，现有研究结果表明：虾青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂，也是目前发现唯一一种可以通过血脑屏障和视网膜屏障的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂 。它的抗氧化性是维生素E的550倍，维生素C的6000倍，β－胡萝卜素的10倍，因此，虾青素对人类的身体健康起着重要作用，可以有效地防止人体各组织器官、细胞、DNA等被氧自由基氧化而造成损伤、衰老等伤害 。
文章插图
4雨生红球藻的六大功效是什么？1、眼睛和中枢神经系统的保护作用
雨生红球藻中的虾青素能通过血脑屏障，有效防止视网膜的氧化和感光器细胞的损伤，虾青素具有保护中枢神经系统的能力，尤其是大脑和脊柱，能有效治疗缺血性的重复灌注损伤、脊髓损伤、帕金森氏综合症、阿兹海莫氏综合症等中枢神经系统损伤 。
2、防紫外线辐射
雨生红球藻中的虾青素的强抗氧化活性可作为潜在的光保护剂，用于阻止皮肤的光老化 。虾青素能够有效清除计算机辐射、环境污染、吸烟而引起的皮肤老化的自由基，延缓肌肤衰老，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，从而防止细胞受氧化反应的危害 。
3、抑制肿瘤
雨生红球藻中的虾青素能显著抑制化学物诱导的初期癌变，对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用，如抑制膀胱癌、口腔癌、结肠癌、胃癌和乳腺癌的生长 。虾青素还能降低黄曲霉毒素的致癌性，对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好 。
抗炎特性：虾青素强有力的抗氧化特性可以帮助抑制自由基，减少对关节的氧化损害 。
【雨生红球藻虾青素好不好雨生红球藻虾青素】4、缓解运动疲劳
雨生红球藻中的虾青素还可以增加肌肉力量以及肌肉耐受力，迅速恢复运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛（DOMs） 。
5、防止心脑血管疾病
雨生红球藻中的虾青素在体内具有显著升高高密度脂蛋白（HDL)和降低LDL的功效，虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用做预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤的制剂 。
6、超强吸收性
大量研究表明，雨生红球藻中的虾青素对人体各系统均具有一定的功能改善作用 。如对于人体的神经系统、心脑血管系统类疾病有很好的治疗效果；能延缓肌肤衰老、阻止皮肤老化；能减少关节氧化损害、提高肌肉耐受力，迅速恢复运动疲劳；能有效抑制肿瘤，对癌细胞的生长有直接抑 *** 用等 。
雨生红球藻资料：
红球藻是目前科学界发现的继螺旋藻、小球藻之后，富含营养价值和药用价值的藻类食品 。该藻能大量累积虾青素而呈现红色，故名红球藻，又称雨生红球藻 。上世纪九十年代末期，由于红球藻孢子富含虾青素而一度成为继螺旋藻、小球藻之后的另一种高价值的经济微藻 。
雨生红球藻是一种主要生长在淡水中的单细胞绿藻，在海洋中分布很少，但海水中的盐度有利于藻体中虾青素的累积 。
雨生红球藻是公认的在自然界中生产天然虾青素的最理想来源，虾青素作为目前发现的一种更高效的纯天然抗氧化剂，在清除自由基、抗衰老、抗肿瘤和免疫调节等方面显示出良好的生物活性，被广泛应用于功能性食品、医药以及化妆品领域，世界上现已有多家公司生产雨生红球藻粉及其功能制品 。
以上内容参考 百度百科——雨生红球藻
5雨生红球藻虾青素的来源天然虾青素的生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻) 。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行大规模生产 。天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0．40% 。相比之下，雨生红球藻中虾青素含量为1．5%～3．0%，被看作是天然虾青素的“浓缩品” 。[1]大量研究表明雨生红球藻对虾青素的积累速率和生产总量较其它绿藻高，而且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比(约70%的单酯，25%的双酯及5%的单体)与水产养殖动物自身配比极为相似，这是通过化学合成和利用红发夫酵母等提取的虾青素所不具备的优势 。此外，雨生红球藻中虾青素的结构以3S一3 ’S型为主，与鲑鱼等水产生物体内虾青素结构基本一致；而红发夫酵母中虾青素结构则为3R一3 R型 。当前，雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的更好生物，因此，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景，已成为国际上天然虾青素生产的研究热点 。
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