小的黄南瓜怎么做好吃南瓜饼的做法步骤
1 准备好所有食材 。
把糯米粉和粘米粉混合拌匀 。
2 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中 。
3 盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂 。
4 南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀 。
5 用汤匙把南瓜压成南瓜泥 。
6 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中 。
7 用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水 。
8 用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子 。
9 把坯子放在手中压扁 。
10 放入适量的红豆沙 。
11 把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状 。
12 把南瓜饼两面沾上面包糠 。
13 锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金黄色即可 。
14 出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用 。
去皮的南瓜子仁怎么炒熟去皮的南瓜子仁小火慢炒至发黄 。
南瓜子自己炒的不好剥皮什么原因是没控制好火候炒 。在炒南瓜子的时候,一定要掌握好火候,再过完全预热好之后,下入南瓜子,轻轻的搅动,不要让他们完全地堆积在底部,要让每一粒的南瓜子都均匀地接受到锅底的温度,这样子炒出来的南瓜子就不会焦掉,而且每一个的口感都很均匀 。
金丝南瓜怎样蒸好吃先用蒜蓉炒香再入锅蒸 。
素炒南瓜丁的家常做法步骤1?
南瓜洗净,去籽,刮去皮,切稍厚的片,切葱花备用 。如果切得太薄,起沙熟了之后容易碎成小块,不容易夹取
步骤2?
热锅热油,爆香葱花儿
步骤3?
下南瓜片翻炒
步骤4?
可以加少许水,开小火,盖上锅盖,焖片刻
步骤5?
起沙后,洒少许盐提味,炒匀即可
炒大米粒的正宗做法炒大米的做法一:
【南瓜子怎么炒好吃又香,小的黄南瓜怎么做好吃?】原料:大米100g、食盐适量、调和油适量、元贞糖适量
做法:
1、大米洗净,沥干水 。
2、电饼铛刷上适量的油 。
3、把洗净的米倒入,不停的翻炒 。
4、炒到米变成黄色,加入适量的白糖,再翻炒片刻即可 。
烹饪技巧:
1、炒米的时候,要保证米是干的 。
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的 。
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了 。
炒大米的做法二:
原料:糯米250g、腰果150g、黑芝麻50g、南瓜子50g、油适量、盐适量
做法:
1、南瓜子炒香摊凉 。黑芝麻同样炒香 。
2、腰果仁烤香备用 。
3、糯米煮成饭,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚 。
4、第二天取糯米放在晒盘上,搓成散粒,开始晒制 。
5、完全晒干后,全部搓成散粒 。
6、起油锅,7成热时,用一小块米粒试试油温,如果可以立马飘浮起来,就表示油温合适了 。
8、然后把米粒放入炸制,喜欢吃香些的,就炸金黄色一点 。
9、捞出放入吸油纸上吸一下油份 。
10、完全晾凉后,把之前做好的腰果仁,黑芝麻,南瓜籽放入盘中,再洒上少许的盐全部和匀 。
11、然后装入瓶中,想吃的时候抓上一把 。
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