第四步
炒成酱香味后，然后将焯好一点的豆角放入锅中，再次走红煸炒，尽量把里面多余水份炒出来，这个步骤至关重要，一是可以确保他们细嫩脆爽的口感，二是非常容易将它们炒至进味 。
第五步
最终，再倒入少许的盐和味精调料，即可出锅摆盘，生活中版肉末豆角制做进行，不但做法简单又进味，、细嫩脆爽的口感，并且营养成分也丝毫不低，无疑是非常的下饭菜一道家常菜，任何时刻发生在餐桌上，也不会大家所看不上，被大家视作白米饭的“凶手”菜
【温馨提醒】：只要是给蔬菜焯水时，在开水里加入少量盐和植物油，一是能让食材的颜色变得更加的艳丽、翠绿色，豆角将它们的这个特点表现得尤为明显，二是去除农药残留，三是去异味和有害物质 。
4肉末豆角怎么做菜名]:肉末豆
【所需食材】:长豆角一把，五花肉馅100克，豆豉20克，酱油10克，盐少许，蒜5瓣，胡椒粉适量，更具个人口味 。
【烹饪过程】:
1.首先，我们需要准备好需要用到的食材 。豆角需要提前洗干净，大蒜去皮，肉末备用 。干辣椒可以根据个人口味添加 。
2.接下来，我们将大蒜、生姜和胡椒切成片，放在碗里备用 。
3.豆子洗好后需要切成小块，这样吃起来味道更足，按照肉沫的大小，味道会更丰富 。
4.如果是家里的不粘锅，我们可以不放油在锅里炒五花肉 。油会从五花肉里流出来，这样炒菜会更香 。炒完油后，放入蒜和姜翻炒 。
5.肉炒好后，我们需要加一勺料酒，一勺好吃的酱油，再加一点盐翻炒 。味道是干的，但是我们不要那么多油 。我们可以把肉炒干，这样吃起来会更有味道 。
6.肉末炒到入味后，我们可以把肉末放到碗里备用 。
7.锅洗净，加入少量食用油，油热后加入适量蒜粉姜末，翻炒 。
8.在锅里炒蒜，然后放入豆角继续炒 。
9.炒好的豆角变色后，需要加入适量的盐和鸡精调味 。
10.可以根据个人口味加入豆豉和干辣椒，味道更鲜美 。
11.最后，我们需要将之前炒好的肉末倒入锅中，翻炒均匀即可上桌 。配上米饭简直好吃 。
【烹饪技巧】:
1.煮豆花的时候一定要掌握火候，保证豆子熟透，但是也不容易太软，因为豆子没有完全熟透，会导致中毒，后果不堪设想 。
2.肉末豆除了米饭，还可以搭配面条和春饼，是夏天非常开胃的菜肴 。
3.我们切豆子的时候一定要切成丁的形状，这样不仅味道浓郁，而且非常容易煮 。
4.我们选猪肉的时候一定要选五花肉，这样口感会更好 。如果选的肉太瘦，整个菜吃起来会很硬，脂肪太多会让我们很累，所以五花肉和豆角是绝配 。
5豆角炒肉末怎么炒好吃主要食材：豆角1把，肉1块
配料：淀粉，葱，蒜，姜，红辣椒
调料：盐，胡椒粉，料酒，生抽，糖
具体步骤：
1、将豆角洗干净，头尾掰掉，切成丁；五花肉切片，再切成条，最后剁成肉末，不用太碎
2、将肉末盛入碗中，放一点盐，胡椒粉，料酒，生抽，搅拌均匀，再放入少量的淀粉，搅拌均匀腌至十五分钟左右
3、切点葱花，蒜拍碎，剁成蒜末，在切点姜末，红辣椒切成丁备用
4、锅中烧水，水开之后放入食用油，然后放入豆角，将豆角焯水煮熟，这样炒的时候好炒，豆角焯水3分钟左右就可以了，然后捞出来控水备用
5、锅中倒入油，放几个花椒炸香，放肉末煸炒，放点生抽，然后放入葱姜蒜，炒香之后放入豆角，放入半勺糖，半勺盐，翻炒均匀，最后放入红辣椒，将红辣椒断生就可以了
6肉末辣豆角做法大全 既下饭又好吃1、准备新鲜的豆角，洗净，切成小丁 。
2、锅中放油，油温五成热时炸豆角，炸到软起锅沥油 。
3、油温五成热时倒入肉末，肉末炒至变色加香辣酱 。
4、肉末炒开以后，加入葱姜，生抽、酱油、蚝油、13香均匀翻炒 。
5、然后加入炒好的豆角，再加一点红辣椒丁 。
6、所有配料放进以后均匀翻炒，起锅即可 。
【肉沫豆角下饭菜肉沫豆角怎么做】文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
推荐阅读
- 髯怎么读髯读法
- 下雨天发的朋友圈文案心情好 适合下雨天发朋友圈的文案短句
- 长豆角直接炒还是要焯水好
- 下冰雹砸坏了车保险赔吗 冰雹砸了车保险赔吗
- 贷款中介能给贷下款吗，中介给贷款一般能通过吗？
- 美式咖啡太苦了怎么喝下去啊，kgc美式咖啡怎么喝好？
- dnf剑魂神话装备排名表旭旭宝宝 地下城剑魂神话装备搭配排名
- 油价要涨了!加满一箱油将多花5.5元 油价下调加一箱油
- 卧室风水灯的形状
- 贩卖多少毒品处三年以下有期徒刑 贩毒贩多少达到无期徒刑