5、淋上步骤1的沙拉汁,撒上少许盐和黑胡椒碎即可食用 。冰镇后口感更佳 。
四、冰爽西瓜汁
食材:西瓜半个、冰格2个、薄荷叶适量 。
1、用挖球器挖出十几个西瓜球 。
2、剩下的西瓜切小块,鲜榨三分之一西瓜汁 。
3、西瓜汁倒入冰格冷冻2小时,这步可提前做 。
4、冰块冻好后再榨剩下的西瓜 。
5、取出冰块,把西瓜冰块装半杯并倒入西瓜汁 。
6、放入西瓜球、薄荷叶,冰爽西瓜汁就做好了
五、西瓜冰沙
食材:西瓜、蜂蜜或白糖
1、把西瓜的西瓜皮切掉,挑出西瓜籽,切成块状,将西瓜放入冷冻室,冷冻几个小时 。
2、将冻好的西瓜放入破壁机,接通电源,启动“沙冰”程序,30秒后,西瓜沙冰就做好了 。
3、食用时加入适量蜂蜜或白糖,口感更佳 。
文章插图
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