食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰 。存在胃肠疾病的人 ， 除了遵医嘱积极治疗外 ， 以下容易引起胃肠不适的食物要慎食 。1.粗粮粗粮包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种
食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰 。存在胃肠疾病的人 ， 除了遵医嘱积极治疗外 ， 以下容易引起胃肠不适的食物要慎食 。
1.粗粮
粗粮包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种干豆类 ， 如青豆、赤豆、绿豆等 。
【不能一起吃的食物有哪些有什么食物不能一起吃】粗粮富含膳食纤维 ， 消化功能弱的人如果粗粮吃得太多 ， 容易出现上腹胀满 ， 病情严重的话甚至可引起肠道阻塞等危急情况 。
尤其在晚餐的时候 ， 如果食用过多粗粮 ， 晚上平躺睡觉时 ， 胃排空明显延缓 ， 容易出现胃食管反流 。
如果经医师评估 ， 病情尚能耐受粗粮的话 ， 可少量逐渐尝试粗粮 ， 没有血糖问题的话也可将粗粮细作 ， 量力而行 。
2.甜食
甜食包括高糖的糕点、饼干、糖果以及一些菜肴如糖醋里脊、拔丝红薯等 ， 大量吃甜食 ， 会刺激胃黏膜 ， 引发胃酸大量分泌 ， 加重或诱发反酸烧心的症状 。
3.酸度较高的水果
柠檬、橘子、山楂、李子、猕猴桃等酸度较高的水果中含有大量有机酸 ， 食用过多会刺激胃部 ， 诱发反酸、烧心等不适 ， 严重时还可能加重胃溃疡 。
4.浓茶、咖啡
大量饮用浓茶和咖啡等含咖啡因较多的饮品或食物 ， 会导致食道下端的括约肌松弛 ， 容易引发或加重胃食管反流等问题 。
5.粥和汤泡饭
粥含水分较多 ， 会稀释胃酸 ， 影响消化 。胃不好的人 ， 喝粥的时候要控制好食用量 ， 且不宜只喝粥 ， 可尽量选择其他易消化吸收的食物一起搭配吃 ， 并做到细嚼慢咽 。
此外 ， 汤泡饭也不宜多吃 。吃泡饭不仅养不了胃 ， 还会损胃 。吃汤泡饭时 ， 饭粒往往没有好好咀嚼就进入了胃里 ， 同样会增加胃肠负担 。
6.肥肉
肥肉不仅损害食道下段括约肌功能 ， 还会损害胃动力 ， 使胃排空变慢 ， 导致食物在胃中停留时间变长 ， 加重胃部不适症状 。
7.油炸食物
油炸食物不易消化 ， 在胃中停留时间长 ， 容易出现胃部饱胀的情况 ， 此外 ， 这时胃也会自动分泌出更多的胃酸来帮助消化 ， 当胃中胃酸过多时 ， 容易反流到食管 ， 从而增加胃酸反流风险 。
8.碳酸饮料
碳酸饮料对于胃肠道有一定的刺激性 ， 还含有气体 ， 如果大量饮用 ， 会增加胃肠的负担 ， 造成胃胀、胃痛、反酸、嗳气等不适 ， 严重者会造成肠胃功能紊乱 ， 甚至难以忍受 。尤其冰镇碳酸饮料 ， 尽量不喝 。
文/于康
（北京协和医院临床营养科教授）
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