粗壮健康的开心果树，种植六年后开始结果 。每棵每年可收摘100-200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70-130公斤鲜果 。鲜果的干果率（商品）为30%，即鲜开心果100-200公斤，形成商品（干果）可获30-60公斤 。近百年来 。开心果的价值为干果之首 。开心果商品分为四个等级，在国内头等开心果零售价为每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元 。
如果种植面积1万亩，按每亩种植25棵开心果树（开心果树的种植株行距为4米，行距为5米），苗木费用为1250万元，六年人工及管理费1200万元，其化费用约1600万，总投入这4050万元，挂果后每株产鲜果如按50公斤算，干果率30%，价格20元/公斤计算（不含干果加工费用成本）可获收入8250万元，纯利润4200万元，可见种植开心果，挂果一年后即可偿还全部费用并净赚1500万元，六年后，每亩毛利润8250元，并可持续40-50年，其效益非常可观 。
同时，开心果为深根性耐旱树种，主根深入土层可达7米，水平支根可达10-15米，树龄可达300年之久，因此，可作为优良的水土保持树种，促进生态系统的良性循环 。
8、结论与建议
开心果树在我国新疆已有很长的栽培历史 。在黄土高原的部分地区也有存活个体或者小片果园存在 。根据陕北黄土高原的自然气候特点可以认定，开心果树适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种 。陕北黄土高原地域广阔，开心果树有望成为该地区继苹果、杏、大枣等之后的又一个很有潜力的新型果业 。可以预测，开心果树将是陕北黄土高原的新一代水土保持树种，因此建议，迅速开展开心果树在陕北黄土高原的引种试验，通过种源试验，选出一批适宜该区自然条件的优良品种和砧木，并通过宣传、示范园区建设、技术培训等途径使开心果业在黄土高原得到以展和壮大 。
2开心果苗木在什么地方能购到，价位大概多少？肃甘谷县为民农场谢锡文先生的开心果树苗建立自己的开心果(阿月浑子)苗圃; 买甘肃甘谷县为民农场谢锡文先生的开心果树苗建立自己的开心果(阿月浑子)苗圃
甘谷县为民农场始建于1990年，由甘肃省甘谷县新兴镇谢家村谢锡文老人承包荒山开建而成 。占地100多亩 。
3如何识别真正的土耳其开心果开心果Pistachio是一种干果，看样子有点像白果，但由於它常常是开裂有缝而与白果不同 。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应是Pistacia vera。这个种是由瑞典植物学家林奈於年，在他的《植物志种》一书中发表的 。《中国植物志》收入了这个种 。据记载该种的形态特征是一种小乔木，高5～7米，奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个 。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10釐米，宽2.5～6.5釐米，全缘 。圆锥花序长4～10釐米 。雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等 。雌花花被片3～5，膜质 。子卵圆形，果实较大，长圆形，长约2釐米，宽约1釐米 。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色 。
阿月浑子又名“开心果”、“无名子”，主要产於叙利亚、、伊朗、前苏联西南部和南欧 。我国新疆亦有栽培 。
开心果的历史
由於阿月浑子非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉，而在叙利亚等国则很普遍 。传说公元前3世纪，亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时，军队粮草成了大问题 。但是天无绝人之路，士兵们发现一个山谷中长满了一种树，果实纍纍，他们试著采此果充饥，结果发现此种果实不仅能吃，而且有股香味，吃後使人精力充沛，体格犟?S伸墩庖恢匾?⑾郑??硬唤雒槐煌峡澹?勾蛄耸ふ獭?又据传公元前5世纪，波希战争时，波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的 。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活 。
开心果的作用
我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制後有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷 。阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油 。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质 。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的 。
阿月浑子之名始见於《本草拾遗》，此书成於8世纪，可见千多年前阿月浑子已传入我国 。《本草拾遗》中记曰：“阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健 。”可见千年前，古人即知此种果对人有保健作用 。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能 。据说阿月浑子最早产於土耳其，公元前年左右即已由人工栽培 。後来传到伊朗、阿富汗、叙利亚 。现在美国栽培很多 。
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