吃花生有什么好处和坏处花生属于坚果类的食物,而且含有丰富的膳食纤维,适当的吃一些能够加快肠胃的蠕动,而且还能够起到抗衰老的功效,对于老年人来说,可以延缓脑力的衰退,增强记忆力,还有一定的健脾胃的功效,但是花生的油脂含量非常高,会加重身体的脂肪含量,有糖尿病的患者也不建议吃 。
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花生的营养丰富,首当其冲的是含有大量不饱和脂肪酸,我们都知道摄入不饱和脂肪酸对健康有利,能够帮助降低血液里的胆固醇,防治心脑血管疾病 。
同时,花生也是一种高蛋白的食物,蛋白质含量甚至高于猪肉和牛奶,还容易被人体消化吸收 。
更不用说花生中还有多种维生素和微量元素 。
花生的吃法多种多样,可以作为优质的榨油原料,做成家家厨房必备的食用油;可以做成香喷喷的油炸花生米;加点调料带壳水煮能成为绝妙的下酒菜;搭配着其他食材来凉拌或者炖汤也很不错 。
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多吃花生对身体的好处
1、降低胆固醇
花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,有效帮助预防冠心病和动脉硬化的问题 。
2、促进大脑发育
花生中富含丰富的氨基酸,氨基酸可以提高儿童的智力和大脑的细胞分化速度,让儿童变得更聪明 。
3、抗衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物 。锌能有增强大脑记忆的功能,可激活中人脑细胞,防止早衰 。
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4、促进骨骼发育
花生含钙量丰富,儿童最应多吃花生,来促进骨骼发育 。老年人也应当适当的多吃花生,避免因为缺钙导致的骨质疏松甚至骨骼病变 。
5帮助伤口愈合
花生果衣中含有油脂,多种维生素,并且含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板的功能,对人体造血功能有益 。
在各种花生的吃法里,健康管家最建议的是水煮的做法 。水煮最能保持住花生原有的营养,而且比较容易消化 。
经常吃生花生对身体有没有好处经常吃生花生对身体有好处,花生是一种坚果类的食物,营养价值非常高,在怀孕期间吃花生对于胎儿的发育具有很多的好处,具有保养卵巢的功效,还可以预防因卵巢功能不好而引起的先兆流产症状 。花生米中含有多种优质脂肪酸,怀孕期间吃花生米有助于胎儿的智力发育 。花生米中含有丰富的矿物质类营养素,这些营养物质对于促进胎儿的体格发育很重要 。
吃花生的好处和坏处【吃花生有什么好处,吃花生有什么好处和坏处?】花生味甘温和,能润肺健脾,和胃补中益气 。熟花生有益于咳嗽,油炸花生有益于腹痛 。花生皮对各种出血性疾病有一定的疗效 。花生皮具有促进血液循环的功能 。经常腹泻的人不应该多吃花生 。花生是一种脂肪坚果 。脂肪含量很高 。过量消费不适合控制体重 。长期超重可能导致许多慢性病,如高脂血症、高血压、糖尿病等 。
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