【微波炉能用钢盆热饭吗钢盆子能用微波炉吗】二、5种食物不宜放入微波炉
1、芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素 。研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失 。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏 。
2、母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少 。专家发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比用其他方式加热高18倍 。
3、西兰花
用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97% 。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11% 。
4、干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,用微波炉加热很容易着火 。微波炉加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会 *** 眼睛和嗓子 。
5、冷冻水果
美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质 。冷冻水果的更好解冻 *** 是常温下自然解冻 。
参考资料:人民网-你真的会用微波炉吗?揭秘使用微波炉的6大原则
关于钢盆子能用微波炉吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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