微波炉蛋糕做法1、鸡蛋打入格拉斯 。
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2、放入50g白砂糖 。
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3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀 。
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4、倒入50g色拉油 。
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5、倒入50g牛奶 。
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6、将混合物搅拌均匀 。
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7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀 。
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8、最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟再用高火加热7分钟即可 。
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微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗/微波炉可以做可以,微波炉版蛋糕做法如下:
主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步:准备蛋黄5个 。
第二步:准备蛋清5个 。
第三步:准备砂糖90克 。
第四步:将低筋粉90克过筛 。
第五步:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄 。
第六步:打至蛋糊浓稠即可 。
第七步:放入低筋面粉 。
第八步:上下翻拌均匀 。
第九步:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来 。
第十步:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可 。
第十一步:倒扣,微波炉版蛋糕就做好啦 。
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材料鸡蛋:2个; 面粉:40克;
泡打粉: 1/2茶匙;
牛奶:30克; 白糖:40克; 色拉油:1/2大匙;
微波炉蛋糕的做法1蛋黄中加入10克砂糖
2用手打搅拌均匀
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3再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀
4搅拌好的蛋液呈淡白色
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5泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入图4中的蛋黄液中
6用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋
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7最后面粉糊混合好的样子
8先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克 。用手打,可以加两滴白醋帮助打发
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【微波炉蛋糕的做法简单,微波炉蛋糕做法?】9一直打到蛋白泡变的很细腻
10倒扣盆子,也不会掉出来
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11取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中
12用橡皮刮刀,翻拌均匀
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13混合时,尽量把底部的面糊翻上来
14第一次拌好的样子
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15将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里
16同样混合,翻拌均匀
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17最后蛋糕糊拌好的样子
18取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)
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19将蛋糕糊倒入容器内
20离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡
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21放入微波炉中,700w高火叮4分钟
22最后成品图
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微波炉烤蛋糕,用碗可以吗用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿 。不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康 。
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