【兔头是哪里的特产】多条告白如次剧本只需引入一次
兔头是成都的美味特产 。
二十世纪八十岁月 ， 食用兔肉在成都很是火爆 ， 所以结余的洪量骨头多、肉少的兔头就成了之一次全国代表大会烦恼 ， 抛弃的话很是怅然 。所以 ， 民间便有办法别致者祭出四川菜系中的各大辛香神器 ， 介入兔头或卤或炒 ， 此后培养了美味界的之一次全国代表大会传奇 。
兔头望文生义 ， 即是一起以兔子头为重要食材创造的一起四川菜系 。兔头普遍以爆炒和麻辣为主 ， 即使吃麻辣味的兔头 ， 先用嘴充溢吮吸兔头上头红亮亮的辣子油 。把兔头掰成左右两半 ， 放下头顶的上半局部 。先吃下半局部脸上的肉 ， 这是所有兔头肉最多的局部 ， 而后再发端吃兔头的其余部位 。
兔头除过麻辣的吃法 ， 再有一种吃法即是卤 ， 卤兔头普遍要用很多的调料举行熬制 ， 慢火慢炖才不妨保护充溢接收汤汁 ， 卤好的兔头不妨当作休闲文娱的零嘴 ， 与伙伴一道啃兔头是不错的采用 。
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