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1深圳菜市场乌鸡杀了的一斤多少钱?深圳的乌鸡是按斤卖的,一般都是10-15元/斤 。每一只一般都有2斤以上
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2养三年乌鸡多少钱一斤?约21元/公斤 。
乌骨鸡,又叫乌鸡、药鸡、绒毛鸡、泰和鸡、武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等,属雉科动物,为我国土特产鸡种 。
乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村 。现在,乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省,北方有些地区亦有饲养 。
乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名,与家鸡同类,同属一个科属,所以形态基本相同,但它体躯短矮而小,鸡头也较小,头颈比较短,耳叶的颜色较特殊,呈绿色略带紫蓝色 。最多见的乌骨鸡,遍身羽毛洁白,有“乌鸡白凤”的美称,除两翅羽毛以外,其它部位的毛都如绒丝状,头上还有一撮细毛高突蓬起,骨骼乌黑,连嘴,皮,肉都是黑色的 。
在《本草纲目》里,李时珍说:“乌骨鸡,有白毛乌骨者,黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者、肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌、入药更良 。”可见,在当时乌骨鸡已经并不完全相同,唯一一致的地方就是骨骼乌黑 。
辨别乌骨鸡优良方面,提出了“但观鸡舌黑者,则肉骨俱黑,入药更良”的 ***,似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品 。
乌鸡的啼叫也非常引人入胜,其鸣叫甚强于普通公鸡的叫声 。
泰和是我国乌鸡之乡,乌鸡发源地,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村 。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品 。泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪 。它集药用、滋补、观赏于一体 。
3乌鸡肉多少钱1斤乌鸡肉根据地域是有一定的差别的,根据物价网站上的数据当前的乌鸡是16.2元/斤,比***鸡的12元/斤便宜,比24元/柴鸡的价格又稍微便宜一些 。
食用乌鸡可以提高生理机能 。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用 。
乌鸡肉保健功效:
1、抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效 。
2、调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症 。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下” 。
3、养身防病
乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品 。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死 。
4、提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力 。
中医理论:
中医认为,乌鸡具有养阴退热、补益肝肾等功效,入药能治一切虚症,如头晕目眩、病后虚弱、体质瘦弱、骨蒸潮热、腰腿疼痛、脾虚腹泻、月经不调和遗精等症 。
以上内容参考:百度百科-乌鸡肉
4乌鸡多少钱一斤40几,如果是土的乌鸡更贵
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡 。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
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