吃辣椒对身体有什么好处和坏处【吃辣椒的好处有哪些?,吃辣椒对身体有什么好处和坏处?】胡椒可以促进消化和降低血脂 。促进减肥等效果,但那些容易上火和口疮的人不应该吃一些辣椒,可以补充维生素,但过量使用可能会引起一些辛辣刺激或痔疮发作引起的胃炎,所以平时不要过量 。过量摄入辣椒素会严重刺激胃肠粘膜,引起胃痛、腹泻、肛门灼痛和刺痛,并诱发胃肠疾病 。
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辣椒在生活中还有什么用途辣椒以嫩果或成熟果供食,可生食、炒食或干制、腌制和酱渍等 。辣椒营养价值很高,堪称“蔬菜之冠” 。辣椒的维生素C含量比多数的蔬菜高,辣椒中含维生素C比茄子多35倍,比西红柿多9倍,比大白菜多3倍,比白萝卜多2倍 。
它含有的胡萝卜素、B族维生素、维生素P和矿物质钾、铁、锌的量也较丰富 。据分析,它含有维生素B、C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分 。
鲜尖辣椒既可作为蔬菜生食、炒食 。在冬季里,用以炒辣白菜、辣豆、炸辣酱或做回锅肉等,都是人们喜欢和习惯吃的 。如制成辣椒粉、辣椒末、辣椒油,还可供常年食用 。
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工业辣椒的用途工业辣椒,虽然不能食用,但在工业上用途广 。
辣椒提取的辣椒素可以加入到电缆和光纤内,保护电线不被老鼠等动物啃咬;
辣椒素还可以作为“生物农药”,可以杀灭大多数害虫;
可以做成辣椒涂料刷在轮船的船台上,以防海洋生物附着和寄生,降低行船的阻力,减少远洋轮船的运输成本;
另外,工业辣椒还可以运用在化妆品和服装行业,在提取辣椒素的时候,同时提取红素,无毒无害,可以用来制作口红和衣服的染色剂;
更重要的是工业辣椒在国防军事上有很大用处,如反恐、防暴 。
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