17、出门在外难免经常下馆子，享受当地的美食也是旅游的一大乐趣，但一定要注意食品卫生和营养平衡 。尽量去有正规的餐馆，看看卫生等级是A、B、还是C级，餐饮制作间和制作人的卫生状况怎样 。
18、用餐前要看清楚原材料的新鲜度，特别是豆制品和凉菜，夏季最易发生变质 。海鲜、鱼类和肉类要仔细检查一下 。发现气味或质地可疑，则最好不吃 。喝餐馆自制饮料时，也要细心体会味道是否新鲜 。如果家人有食物过敏问题，要特别小心，仔细询问菜肴和食物的配料是什么 。
19、用餐之前最好能够洗手，在车上要备有消毒湿巾 。出门用餐要高度警惕，避免发生细菌性食物中毒，上吐下泻腹痛虚弱，毁掉快乐的旅行 。也要注意饮食节制，不要因为美食当前就大吃大喝，出现胰腺炎、胆囊疾病急性发作之类的大麻烦 。
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