生栗子里面那层薄皮怎么去 板栗皮怎么去掉内皮

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1板栗内皮怎么去板栗内皮去除 *** 主要有:热水浸泡、冰箱冷冻、微波炉加热、热胀冷缩和日光暴晒法等 。
板栗的营养价值很高,平时适当的吃一些具有保健身体的作用,是营养比较丰富的一种坚果,具有一定的养肾补肾的作用,另外还有一定的补血补气的效果,在吃板栗的时候经常会有一些烦恼,那就是板栗的内外皮比较难去除,那么怎么能够轻松的去除板栗的内皮呢?
板栗内皮去除 *** 如下:
1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落 。
2.冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮来既快,栗子肉又完整 。
3.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离 。用此 *** 去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障 。
4.热胀冷缩法:剥除栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3~5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟 。
5.日光暴晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮 。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存 。
2板栗的内皮如何去掉? *** :
1、热水加盐
将生板栗倒入装有热水的容器里,加入适量的盐浸泡5分钟,然后用到切个口子,趁热去壳去皮,剥出来的板栗非常完整 。
2、微波炉加热
将生板栗用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离,颜色还好看,注意一定要剪开 。
3、日光暴晒
将生板栗放置阳光下暴晒一天,板栗壳就会开裂,无论生剥还是煮熟后剥,都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮 。
扩展资料
板栗药用价值:
1、板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症 。
2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜 。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补 。
3、板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病 。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用 。
4、孕妇吃板栗健身壮骨
板栗又称为栗子 。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食” 。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效 。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用 。并且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食 。
3怎么脱板栗的内皮?你好,很高兴回答您关于“怎么脱板栗的内皮?”的问题 。
脱板栗的内皮其实很简单,而且 *** 多样,可以根据不同的情况选择不同的 ***。
首先,更好的办法是将板栗放入蒸锅中,用中火蒸煮20分钟,然后取出板栗,在内壳和外壳之间插入一小把餐叉,慢慢将内壳和外壳分离开,可以看到里面已经把内壳撕烂了,就可以取出板栗了 。
其次,当板栗还没有煮熟时,可以用食指压住外壳,然后捏着内壳用力拉出 。
另外,也可以用刀在外壳上深深的切一刀,再把切口打开,板栗里面的核果就可以取出来了 。
最后,要注意的是,一定不要在外壳上切的太深,一般都是深度只有一厘米左右,这样才能保证板栗的完整性 。
总之,有以上几种方式,都可以用来脱板栗的内皮,希望对您有所帮助,祝有一天愉快!
4板栗怎么去掉里面那一层皮?板栗怎么去掉里面那一层皮 *** 一:热水浸泡去皮
材料:板栗、开水 。
做法:
1、板栗洗干净,放入碗中 。
2、加入少许食盐 。
3、倒入开水,以淹没板栗为准 。

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