【多吃南瓜子对身体有什么好处，营养价值如何？】南瓜子顾名思义就是南瓜肉里那些被留下来的白色种子，南瓜子晒干后和其他瓜子一样，香脆美味，而且营养价值较高 。南瓜子中富含多种矿物质成分，特别是磷元素含量爆表，100g中富含1159mg，南瓜子中也富含钾元素、钙元素和镁元素，另外锌的含量较高，和很多食物相比都名列前茅 。南瓜子中还含有丰富的铁元素、硒元素，硒元素是一种抗氧化成分，有助对抗自由基，延缓衰老和保护血管 。
南瓜子除了矿物质含量尤其丰富之外，维生素E含量十分丰富，100g南瓜子含13.25mg维生素E，维生素E也是一种抗氧化成分，能提高抗病能力，它还被称为“生育酚”，有助预防生殖系统病变，预防不孕不育的效果 。南瓜子和其他坚果类食物一样，热量和油脂含量丰富，不过这些油脂也大部分属于不饱和脂肪酸，特别是ω3系列优质油脂含量较高，它们能够对血脂“双向调节”，如降低坏胆固醇低密度脂蛋白数量，减少血管壁脂蛋白的堆积，提高好胆固醇高密度脂蛋白数量，调节血清浓度，有助稳定血脂，预防多种心脑血管疾病 。南瓜子中蛋白质含量极高，100g能提供33g蛋白质，南瓜子中还富含膳食纤维，能够润肠通便，预防便秘 。
南瓜子在传统医学上也有不错的功效，它味甘、性平，能归胃、大肠经，有消毒驱虫（绦虫、血吸虫）的功效 。南瓜子中富含的锌元素，能保护男性前列腺，缺锌可造成前列腺病变，而经常吃南瓜子可缓解症状 。南瓜子中富含“钴”元素，钴能够提高人体新陈代谢，提高造血功能，也是合成胰岛素，促进胰岛素分泌的一种有益成分，常吃南瓜子有不少有益效果，不过要注意的是，南瓜子的确油脂含量高，热量较高，不适合过多食用，坚果类食物推荐每日10g以内，大概一小把就够了，除了南瓜子，我们还可以搭配其他坚果类，提高矿物质种类，如腰果、花生、核桃、榛子、鹰嘴豆等等 。
关于吃南瓜子的好处和长时间吃南瓜子的好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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