核桃的保质期是一般是两年,但是一般放了两年的核桃味道也是很好的,最重要的就是核桃的味道是很不错的,只是时间放的越长,味道就会变化很大 。超过两年的核桃,一般会发生质变,严重程度视储存手段而定 。因为核桃仁里含有大量的核桃油,这是一种不饱和脂肪酸,很容易变质 。核桃在通常情况下,两年以上的还是不吃为好 。在通风干燥的通常情况下,核桃储存一年基本不会发生什么色,味,质上的改变,但两年以上的时候,核桃即使不质变,核桃仁上的外皮肯定会变黑,虽然不会有什么异味,但已经影响到视觉了 。
【核桃的保质期是多少年】
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