“腊八”是佛教的盛大节日 。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥” 。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗 。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人 。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥” 。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新 。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿 。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德 。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多 。南宋人周密着《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’” 。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见 。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥 。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的 。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿 。
腊八节初一学生优秀作文600字6
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来 。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗 。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说 。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海 。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物 。可她家境贫寒，缺衣少食 。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米 。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他 。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛 。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛 。所以，腊八粥又称佛粥 。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用 。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗 。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新 。”
腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意 。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥 。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥 。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火 。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋 。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了 。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的`滑滑的感觉让我爱不释手 。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛 。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿 。
腊八节初一学生优秀作文600字7
今天是腊八节，被寒假快乐冲昏头脑的我早把这个小节日忘记了 。
“吃饭了!”爸爸便急忙喊道 。的确有些饿，想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼，我赶紧去洗了手 。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道 。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着 。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的 。这是怎么啦?爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新 。婷婷，粥是宝啊，不可浪费!”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早(枣)下力(栗)气，来年丰收 。婷婷，这粥有营养，吃吧!吃了腊八枣，背起书包往家跑 。婷婷，快放假了吧?别呆了，快吃呀!”
“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了 。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦!”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来 。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了 。
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