木耳泡发后能放多久，木耳泡发水煮后能放多久？ _木耳

木耳泡发水煮后能放多久木耳泡发最多不超过24小时。木耳泡发好之后，一定要尽快吃完，泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时。如果泡发后24小时吃不完，建议分装在保鲜袋里，放冷冻室保存。取出之后再蒸一次或煮一次，保证杀菌。
木耳又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。

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干木耳泡发后能保存多久根据保存环境决定，如：
1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。
2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。
3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右，放冷冻层可以保存1周左右。
4、如果泡发好的木耳不着急吃，可以将其放入阳光底下暴晒，制成干木耳来保存，这样脱水后能延长食用时间至3个月以上。

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里木耳泡好的能放多久黑木耳泡好的能放2-3天！夏天只能放1-2天
木耳泡完把水倒掉可以放多久木耳泡好捞出，常温放置大概一天左右，冷藏大概两三天，冰冻时间较长一些可以放一星期左右。如果在常温下保存超过一天，木耳当中的有些物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌。
木耳本身是属于一种干货，细菌是很难在上面生长繁殖的，但是当其经过泡发之后，因为有了足够的水分，而且木耳本身所含的营养成分也比较多，所以细菌也会很容易在木耳上生长繁殖，因此泡发好的木耳是需要及时煮熟食用的。如果暂时吃不完，可以将其放在冰箱中冷藏保存，这样在低温条件下也能抑制细菌的活性，第二天在木耳没有变质的情况下是可以继续吃的。
木耳泡发之后最多能保存几天木耳泡发之后最多放一天，时间长了有毒
冬天泡发的木耳能放多久冬天泡发木耳能放2天
1/ 木耳用水泡发后，上面有很多的水分留下，这些水分与空气中的细菌相互作用就会导致木耳腐烂变质。所以，要完全把水分控干才能保存时间久些，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。
2/ 如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，保持五度左右的温度。这样既不会使木耳马上变质腐烂，还能保持木耳口感。
3/ 如果泡发的木耳一天内吃不完，要三天左右才能吃完，那除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳。保鲜膜或者保鲜盒能让泡发的木耳很好的与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存的时间更长些。
4，如果泡发的木耳太多，三天内都吃不完，那应该把这些泡发的木耳放到太阳下继续晒干。在气温高太阳好的时候，直接把泡发的木耳放在太阳下暴晒，一般一天就能完全晒干了，然后再用袋子包起来放到干燥的地方就可以保存很久了。
5/ 如果一星期内都吃不完或者要出远门没法吃完泡发的木耳，那还可以选择用冰冻的方式保存泡发的木耳。把用保鲜膜或者保鲜盒密封好的木耳防止冰箱下层的冰冻层，保持温度在零度以下，想吃的时候把冰冻的木耳解冻，也可以保存很久时间。
【木耳泡发后能放多久，木耳泡发水煮后能放多久？】6/ 泡发木耳一定要用科学的方式，不能因为想省事就一次性泡发很多导致吃不完，泡发的时间不要超过八小时，也不要少于四个小时，以免没有完全泡开。泡发木耳要用自然冷水泡发，不要赶时间就用热水泡发，因为热水泡发的木耳容易腐败，不容易保存，而冷水泡发的木耳不仅口感更好，也能更好的保存。