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贫血的人气色都会比较差,精神萎靡,容易疲倦 。严重时可出现心力衰等病症 。大多的女性或轻或重都会有一些贫血,今天小编就为大家推荐一款补血食谱——乌鸡栗子滋补汤 。让大家摆脱贫血,拥有好气色!
【女性怎么补血】方法/步骤
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块 。盐适量
做法:1.将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出 。2.砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制 。3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞 。4.乌鸡炖半小时后加入板栗 。5.炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可 。
此汤适合一切体虚贫血、肝肾不足、脾胃不健的人食用 。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳 。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好 。栗子含有丰富的维生素C,能够美白皮肤,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,强筋健骨,延缓衰老,是理想的保健果品 。
注意事项
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