2元一斤 。今日玉米价格基本稳定，局部价格震荡，部分深加工企业收购价格如下：寿光金玉米收购价2780元/吨（水分14%，下同），较昨日下跌10元/吨 。菏泽成武大地收购价2830元/吨，较昨日上涨40元/吨 。沂水大地收购价2790元/吨，较昨日上涨20元/吨 。临清金玉米收购价2780元/吨，较昨日上涨46元/吨 。德州福源收购价格为2810元/吨，较昨日上涨30元/吨 。
拓展资料：
一、玉米主要价值
1、营养价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的 。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
2、药用价值
据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃 。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力 。玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效 。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕 。玉米淀粉还是良好的生产青霉素的培养基 。氧化后的玉米右旋糖制成的山梨醇膏，可用于制备抗坏血酸片剂 。玉米还有美容瘦身的作用 。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐 。
二、玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成 。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分 。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状 。根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种 。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种 。玉米形状和大小因品种不同有所不同，一般玉米长8-12mm，宽7-10mm，厚3-7mm，如果玉米颗粒之间差异太大，会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎 。
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