【哪些蔬菜属于十字花科蔬菜 哪些不是属于十字花科蔬菜】
茄子、西红柿、辣椒、土豆、芹菜、香菜、胡萝卜、生菜、莴苣、茼蒿、圆葱、大蒜、豌豆、菜豆等不属于十字花科蔬菜 。十字花科全世界有300属以上 , 约3200种 , 主要产地为北温带 , 尤以地中海区域分布较多 。
我国有95属、425种、124变种和9个变型 , 全国各地均有分布 , 以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多 , 平原及沿海地区较少 。十字花科是一个经济价值较大的科 , 其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物 , 或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料 。
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