【哈尔滨红肠的做法和配料 哈尔滨红肠的做法】盐腌原料肉，手抓匀 。一斤肉加食盐13g，白糖20g，花椒3g，白酒10g，五香粉3g 。瘦肉肥肉分开腌制，冰箱冷藏两三天 。切成肉丁再加配料绞碎后，到溶解的淀粉拌匀，边搅边加清水，肉馅带粘性即好 。用灌肠机灌入肠衣，20cm为一节，用细绳扎牢 。烘烤温度在65-80，肠衣干燥肉馅变红为佳，水煮温度在80，肠体发硬即成 。
推荐阅读
- 酸菜的功效与作用
- 宝宝乳名大全洋气点的2031
- 亚洲之一个举办奥运会的国家是?
- 八字改名要注意的问题
- 火麻油的功效与作用
- 什么是转向盘的自由行程?如何调整
- 如何算命女人的好八字
- 九寨沟是哪里的哪个省的
- 奥迪的区别
- 世界屋脊指的是什么地方