用途：
1.油菜花含有很丰富的花粉 。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用 。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用 。油菜花是中国第一大食用植物油原料 。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效 。
2.油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白 。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值 。
3.油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源 。
扩展资料：
油菜的主要病害，有菌核病和病毒病 。菌核病多发生在油菜开花期和子实期，可用托布津或多菌灵水溶液进行喷雾防治 。病毒病可通过防治蚜虫来减轻病害 。
在油菜薹花期，每隔一定时间喷1次磷、硼、锰等微量元素或复合有机肥的水溶液，可防止油菜花而不实 。叶面喷施0.02%的硼酸溶液，可提高油菜有效分枝数、单株荚果数和千粒重 。在荚果成熟期叶面喷施2%～3%的过磷酸钙水溶液 。
参考资料：百度百科-油菜花
【油菜花是什么花 油菜花的用途】
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