【车厘子一次不能吃过20颗?】因为车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙,所以不能多吃?中国营养协会的专家说,每100克车厘子中只含有0.3~0.4毫克铁,要想把车厘子吃到“铁中毒”的地步,至少需要吃10公斤的量 。车厘子中的氰苷只存在于种子,也就是它的核之中,而绝大多数人吃车厘子的时候是不会吃核的 。(工人日报)
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