夏至是几月几日( 三 ) _夏至是几月几日

5、茄子也是不错的选择。夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。注意：要带皮吃哦。

6、同时，大家还可以多吃一些莲子，养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
夏至风俗活动

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【夏至是几月几日】

夏至是几月几日,夏至是什么意思

祭神祀祖：
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报” 。夏至前后，有的

地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏：夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。
“夏至”食品：

“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。

冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以

夏至吃面也有尝新的意思。”

夏至农事注意事项：进入夏至，雨水较多，在农事管理上应注意开沟排渍、加强培土、固定植株，避免倒伏，同时要特别加强疫病、枯萎病、青枯病等毁灭性病虫害的防治。下面重点介绍三类蔬菜的管理注意事项,以供农民朋友参考：

1、瓜类蔬菜。

夏黄瓜：1-2片真叶时，喷40%乙烯利2000倍液1-2次，促生雌花;

西葫芦：在盛果期追肥1-2次，结果后期追施尿素可延长结果期;

丝瓜：在开花前少追肥，结瓜后追施1次浓度为40%的腐熟粪水，采收期每隔7-8天每亩追施500公斤腐熟人畜粪尿1次;

苦瓜：注意及时采收，宜早不宜迟;

南瓜：出现瓜蔓徒长，用200-250毫克/升矮壮素溶液浇灌根部，阴雨天和昆虫少时人工授粉，用20-25毫克/升的2，4-D溶液涂花可防果柄脱落，蔓长0.6米时第一次压蔓，以后每隔0.3-0.5米压1次，共三四次，已经有一两个瓜时，选一个瓜个大、形状好的留下，摘去其余的瓜，摘除侧蔓并打顶摘心;

西瓜：加强人工授粉，套上纸袋防雨，成长到鸡蛋大小时开始追肥;采前1周，果面喷200-300毫克/升乙烯利可增甜，瓜膨大期，把瓜前蔓条往后拉，圈在瓜的一边，同时摘心，抑制旺长，做好翻瓜工作，注意开沟排渍。

2、豆类。

豇豆：结荚至枝叶满架时，再重施浓度为50%的腐熟人畜粪尿1次，采收2～3批嫩荚以后，加强追肥，防治早衰，出现鼠粒尾巴，加强豆荚螟等的防治;

扁豆：成株期，每隔几天浇水1次，经常保持土壤湿润;

菜豆：及时采收，加强炭疽病等的防治。

3、在园的露地蔬菜。

6月左右在园的露地蔬菜还有苋菜、胡萝卜、生姜、莲藕、茭白及六月播种的夏萝卜、夏小白菜等都应及时加强管理和采收。

夏至诗词古赋