大家好，今天来为大家解答关于乌牛茶是什么做这个问题的知识，还有对于乌牛茶图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1乌牛茶属于什么茶乌牛早是一个茶树品种，不是哪一种喝的茶，可以做绿茶做红茶都可以 。
2乌牛茶饮法，就是温州永嘉县乌牛早茶和龙井类似 。
为什么这样说？因为乌牛早也是绿茶，而且在销售上经常混充龙井来卖给顾客 。
下面把龙井的泡法列举如下：
大致有三种泡法（主要区别是龙井放的时间）：
上投法：
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶 。
②.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态 。
③.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目 。
中投法：
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展 。
②.待茶叶舒展后，加满开水 。
下投法：
①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶 。
【乌牛茶是什么做「乌牛茶图片」】②.加入少许适温开水 。
③.拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展 。
④.待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水 。
⑤.等待茶叶溶出茶汤 。
⑥.用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均 。
⑦.倒入小茶杯中品饮 。
文章插图
3乌牛茶 有什么用乌牛茶，为乌牛早茶，是我国古代的名茶，曾经失传数百年，是1985年重新得到恢复 。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名 。是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制 。用它加工的“乌牛早龙井”，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品 。
1985 年，创制“扁形茶”产品一举获得成功，不但比原来提早一个月开采上市（每年均在二月中下旬至三月初之间），而且所制产品色、香、味、形俱全，深受茶叶界专家好评 。1987 年通过省科委组织的新产品鉴定，命名为“永嘉乌牛早”，1990 年乌牛早被省农业厅确定为全省主要推广良种，产品供不应求 。现在，全县乌牛早种植面积由原来的 1112 亩扩大到 43500 亩，名茶产值达 7000 万元，是名茶推广前全县茶花叶总产值的 70 倍，成为温州市茶叶生产之一大县，占本县农业总产值的 10% 以上 。
2乌牛茶的特色“乌牛早”除特早开采外，还具有发芽整齐，轮次明显，老嫩均匀，持嫩性好，抗旱抗寒抗病性强等特点 。品质经专家鉴定，乌牛早名茶质量好，有名茶特色，外形扁平光润，挺秀，均匀，芽峰显露，略显毫，色泽嫩绿光润，内质叶底幼嫩肥壮，匀齐成朵，叶色嫩绿明亮汤色清澈，香气高鲜，滋味甘醇爽口，色香味形俱佳 。经中国农科院茶科所生化分析，含氨基酸 4.53%，咖啡碱 4.82%，茶多酚 24.79%，水浸出物 35.94%，有效成份较高 。
4乌牛茶是什么？价值如何？乌牛早茶原产地域范围以浙江省永嘉县
1．土壤：呈酸性或微酸性，PH值4.5至6.5 。
2．种植时间：每年 10月至11月 。
3．种植密度： 单条植：行距150cm，株距30cm，每亩苗数3000株至4000株 。
4．修剪技术：每年4月份采取台刈剪，重新培植树冠 。
5．采摘技术：每年2月25日至4月5日，茶树一芽一叶初展为开采适期 。所有茶叶均为明前茶 。采用提手采摘 。
（三）加工工艺流程 。
鲜叶分级摊青付制？青锅？回潮？？锅？拣梗剔杂？包装 。
（四）质量特色 。
1．感观特征：外形扁平光滑、挺秀、匀齐、芽峰显露，微显毫，色泽嫩绿光润，匀齐成朵，叶色嫩绿明亮，汤色清澈明亮，香气高鲜，滋味甘醇爽口 。
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