1.尿酸含有：
多项研究证明，芥末油中含有大量芥末油（约42％至47％） 。它是一种奇怪的脂肪酸化合物（单不饱和欧米茄9脂肪酸），据说具有极高的毒性 。由于芥末油中存在大量的尿酸，它可能对我们构成严重的健康风险 。过量食用芥末油会导致心血管问题，呼吸系统问题，腹泻，贫血，癌症，昏迷，甚至在最严重的情况下还会导致死亡 。
2.影响心脏健康：
芥末油含有高含量的酸，可能会危害和严重损害我们的心脏健康 。最常见的疾病是称为“心肌脂质增生”或“心脏脂肪崩塌”的特定医学疾病，其中纤维化病变中的微拨号纤维或心肌中的甘油三酸酯或脂肪滴的形成 。有成长 。它会损害心肌，有时会导致心力衰竭 。
【芥末油是什么做的 芥末油的不良影响是什么？】3.肺癌风险增加：
除了增加心血管疾病的风险，芥末油中的乙酸还会伤害我们的肺部 。在早期，它会影响我们的呼吸系统的上部（尤其是呼吸道），从而导致呼吸窘迫 。但是长期使用芥末油会使我们容易患肺癌，这绝对是致命的 。
4.导致杀菌：
禁止使用芥末油做饭，以跟踪快速增长的问题 。它主要是最严重的水肿形式，由于异常的积液，人体的软组织变得丰富 。
5.刺激原因：
芥末油含有另一种称为酰基异氰酸酯的有效化合物 。口服时有强烈刺激性，可导致肺，胃，肠等的内膜发炎，刺激芥末油的性质，例如眼泪的异常分泌 。它会引起问题，增加敏感性和神经毒性 。
6.皮肤损害的结果：
长期使用芥末油会以多种方式影响皮肤 。研究表明，它可防止皮肤屏障功能并增加通过表皮的水分流失，从而大大改变表皮角质形成细胞的结构 。甚至会引起轻微的皮疹 。这就是为什么现代医学建议避免使用芥末油按摩婴儿和儿童的原因 。
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