【松子的营养价值】
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松子,是常见的坚果之一,主要分布于中国东北、云南等地 。它含有大量的不饱和脂肪酸,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值 。松子的营养成分
松子含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物,亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素,有很高的食疗价值,也是一味重要的中药材 。
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提供神经组织组成成分松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分,另外还是人体其他组织的细胞组成成分 。
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软化血管松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质,像磷、铁等,对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效 。
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益气补血松子中的油脂和多种营养物质,能够滋补五脏,有充饥、益气补血的作用 。对于女性而言,“血”就是气色好的基础,所以常食松子,可以滋养秀发、令肌肤白皙,容颜常驻 。
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抗疲劳松子中含有丰富的磷、锰等微量元素,这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用 。
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