广东有哪些出名的特产 广东特产


广东有哪些出名的特产 广东特产

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广东出名的特产有沙溪凉茶 , 咀香园杏仁饼,石碣龙眼,新会陈皮,广东荔枝,银记肠粉 , 广州肠粉,广州鸡仔饼,从化三华李,炭步槟榔香芋 , 钱岗糯米糍荔枝,新垦莲藕 。
1、石碣龙眼
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龙眼又称桂圆,石碣龙眼是广东的特色水果,是著名的岭南佳果 。由于广东的特殊气候 , 优越的地理环境,非常适合种植龙眼,其中东莞是广东种植龙眼的主要产区之一 。广东所种植出来的石碣龙眼皮薄肉厚、甜脆爽口,而且营养还很丰富,不仅可以鲜食,还可以加工成龙眼干,有安神、补血、养颜的功效 。
2、沙溪凉茶
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沙溪凉茶是中华老字号,有着悠久的历史,至今已经有一百多年了,是由黄汇创制而成 , 由于黄汇年轻的时候很喜欢收集中草药,然后通过自己的努力终于研制出了这沙溪凉茶,也有人称为黄汇凉茶 。沙溪凉茶可用于四时感冒、寒热交作、痰凝气喘等症状 。
3、咀香园杏仁饼
【广东有哪些出名的特产 广东特产】
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咀香园的杏仁饼是一道广东最美味可口的传统名点,咀香园的杏仁饼有着悠久的历史,创始于1918年,距今已有100年的历史了,2006年被商务部授予“中华老字号”,并在2009年列为省级非物质文化遗产 。咀香园杏仁饼品种多样 , 有夹肉杏仁饼、花生酱杏仁饼、紫菜肉松杏仁饼等品种 。吃起来饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特 。
4、新会陈皮

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新会陈皮是广东的特产之一 , 2006年被列为中国国家地理标志产品 。新会陈皮又叫冈州红皮 , 距今已有七百多年的历史了 。由于广东江门新会的特殊地理环境,所制作出来的陈皮散发着芳香扑鼻的香味,品质优越,不仅可以用来制作香料调味 , 还有一定的药用价值,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症 。
5、广东荔枝
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荔枝是岭南的特色水果,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,说的便是这岭南的荔枝 , 我国是栽培荔枝最早的国家 , 其中广东最为盛产,有着“岭南佳果”的称号,广东所种植出来的历史清甜浓香、甘软滑脆、色味俱佳,不仅可以鲜食,还可以制成荔枝干、罐头、酿酒或者制成果汁等 。

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