炸小虾保持酥脆方法：
把炸的虾放在碗里，晾着 。接近室温的时，用保鲜膜封好，放冰箱保鲜室 。需食用时，从冰箱拿出，过几分钟食用，依然酥脆 。注：胃肠不好的人不建议这样吃 。
吃虾的好处：营养价值高，有增强免疫之效，可保护心血管系统 。
【炸小虾隔夜如何保持酥脆】
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