都说葡萄酒是酒中“ 贵族 ”,葡萄酒中富含多种营养元素,特别是女人在睡觉前喝一杯能起到很好的 美容作用,而随着现代 社会 人们生活水平的不断提高,越来越多的人也渐渐开始喝红酒了,红酒除了美容的功效外,还有哪些好处呢?下面让我们一起了解一下饮用红酒的六大功效吧!
红酒的六大功效
1、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
2、红酒有减肥作用
葡萄酒有 减轻体重 的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4 h内全部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥 。
3、红酒有助消化的作用
在胃中,60~100 g葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120 mL(包括1 g游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化 。红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此,葡萄酒可以 调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘 。
4、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目 。倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲 。
5、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒,尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物 具有活性氧消除功能。葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用 。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用 。
最简单的方式是清除活性物质 。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物 。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子,使其产生还原反应而将其除去 。
葡萄酒中的没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、二羟基苯甲酸等,都能与活性氧基团产生还原作用而将其除去 。
6、红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它 蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品 。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。
特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复 健康 有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有抗氧化剂的功能,可以 防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。
喝红酒可以软化血管?
这个理论可以说是 社会 中盛传力度最大的红酒 养生 学说,其中心营养物质落在了红酒当中所含的“白藜芦醇”身上,白藜芦醇是一种在动物实验中体现出软化血管、预防心脏病等作用的物质,但是请各位注意,在动物实验中投放的白藜芦醇含量是很大的,用这些剂量等量代换到红酒身上数量巨大 。也就是说,想要摄入动物实验中的白藜芦醇的剂量,您各位需要一次性摄入几百瓶红酒才可满足,这是一件根本上来讲不能实现的事情,请您科学看待 。
喝红酒可以抗癌?
“红酒抗癌”的言论不知从何时起也被大家疯狂的传播,但是红酒也是酒,其中含有一部分酒精物质(10%左右),而酒精物质是公认的一类致癌物,饮用红酒会增加身体很多部位的癌变发生风险,说它可以抗癌完全是“本末倒置” 。
言于此,喝红酒从根本上来讲对于身体并无所谓的好处,无论是对于心脑血管系统还是对于皮肤 。请您正视饮酒的话题,饮酒本是一件“百害而无一利”的事情 。
对于红酒,我们应该持有怎样的态度?
首先,最好可以不喝,只要有酒精物质摄入体内,就会给身体增加一定的威胁,无论是胃肠消化系统还是肝肾代谢系统,甚至是皮肤和您的大脑 。
其次,如果碰到一些特殊情况必须要饮酒,请您遵循限量健康 对待的态度,别过分给您的身体增加麻烦 。
必须要喝,请这样喝:
红酒也是酒,饮用必限量 。《中国居民膳食指南》对于男女性朋友的饮酒量有明确的限定,建议男性单日摄入酒精量不超过25克,女性单日摄入酒精的量不超过15克 。拿10%酒精含量的红酒举例,男性饮酒每日不建议超过250毫升,女性饮酒则不应该超过150毫升,喝得越少,威胁越小 。
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