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【孕期可以吃酸菜吗 孕妇吃什么酸食物好？】1、孕期可以吃酸菜 。
2、酸菜作为一种腌制食品，其维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽 ， 而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益 。孕妇在吃酸菜的时候，应该适当的吃一些新鲜的瓜果，及时补充身体所需的维生素和矿物质等，保证营养均衡 。
3、由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动 ， 增加食欲，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物 。指导意见：酸菜虽然有一定的酸味 ， 但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高 ， 过多的食用显然对母体、胎儿健康无益 。建议您最好选择那些既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，又可增进食欲，增加营养 。
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