黑茶炖土鸡


黑茶炖土鸡

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黑茶是一种发酵茶 , 我们经常直接将其泡水饮用 , 其实黑茶也可以做成美食食用 。下面就教大家做黑茶炖土鸡 。食材【黑茶炖土鸡】 主要食材:黑茶10克 。
其他食材:土鸡1只;泡发猴头菇4朵;盐适量;姜适量;葱适量 。

黑茶炖土鸡

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做法步骤1.将土鸡处理干净后洗净;黑茶放入茶包中 。
2.锅内加水 , 放入鸡然后水烧开煮1分钟左右 , 去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂 , 然后捞出 。
3.锅中重加入适量清水 , 放入鸡、葱、姜、猴头菇、茶包加盖 , 大火烧开 , 小火慢炖1小时左右 。
4.最后加入适量的食盐调味 , 再炖20分钟 , 出锅时撒葱末即可 。

黑茶炖土鸡

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功效降血脂、增强抵抗力、充沛精力、美容抗衰老 。

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