酸辣包菜
原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺
步骤：
1 。将包菜切成6cm长，2cm宽的片 。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀 。这样放置30分钟 。
2 。准备把蒜头切成薄片 。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀 。
3 。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香 。然后将花椒和辣椒捞出剩下油 。
4 。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水 。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅 。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量 。
做法：
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可
素炒包心菜怎么做好吃
圆白菜，也被称球甘蓝，别名圆白菜，属于甘蓝的变种 。优质圆白菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽 。但是，春季的新鲜圆白菜一般包得...(展开)
食材
主料圆白菜500g 辅料油适量盐适量调味鲜适量陈醋适量
步骤
素炒圆白菜的做法步骤1.圆白菜，
素炒圆白菜的做法步骤2.清洗切丝 。
素炒圆白菜的做法步骤3.锅里放猪油热，倒进切好的圆白菜 。
素炒圆白菜的做法步骤4.翻炒均匀，
素炒圆白菜的做法步骤5.料点陈醋炒匀，再加盐将白菜炒熟，
素炒圆白菜的做法步骤6.待白菜炒熟时，放调味鲜调味炒匀 。
素炒圆白菜的做法步骤7.出锅 。
手撕包菜的家常做法大全怎么做好吃视讯
手撕包菜的做法步骤
1
包菜用手撕成小片，洗净沥干水 。
2
准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗 。
3
锅预热后倒入油，倒入配料爆香片刻 。
4
炒出香味后，放入卷心菜 。
5
不停的翻炒，可以适当的用锅铲压扁包菜（这是让包菜入味的一个小窍门），炒至微微变色 。
6
这时加入提前调好的料汁 。
7
翻炒片刻后即可出锅 。
8
成品
炒包菜怎么做好吃 炒包菜做法大全
食材
主料
包菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
10g
步骤
1.洗干净的包菜
2.有手撕成片状
3.锅内放手煮开，放入撕好的包菜
4.烫到包菜软下去
5.捞起来用凉水冲一下
6.放入猪油
7.倒入刚烫好的包菜
8.加入适量的盐
9.加入姜
10.翻炒均匀即可出锅
2怎么炒包菜好吃又简单清炒包菜好吃又简单的做法如下：
用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺 。
1、包菜洗净，撕成小片 。
2、大蒜切片，干辣椒切段 。
3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香 。
4、放入包菜翻炒片刻 。
5、淋入酱油和香醋，快速翻炒 。
6、撒少许盐，翻炒均匀 。
7、盛盘 。
3家常炒包菜怎么做好吃又简单清炒包菜好吃又简单的做法如下：
1、包菜撕成小块，洗净沥干水分备用 。
2、热锅温油 。
3、放入包菜，翻炒，保持中火 。
4、包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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