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甘蓝是紫色的，甘蓝的茎叶及外形接近圆形 。而包菜是灰绿色的，包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来，呈球状体 。
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区别一：颜色
其实甘蓝和包菜从外表上来看，确实是非常相像的 。但是把甘蓝和包菜放在一起，就一目了然了 。因为甘蓝是紫色的，而包菜是灰绿色的 。
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区别二：外形
【包菜和甘蓝的区别 怎样区分甘蓝和包菜】虽然说包菜和甘蓝很像，但还是有些区别的 。甘蓝的茎叶及外形接近圆形，因此也有人叫甘蓝为紫圆白菜 。而包菜是由包菜的叶子一层一层的裹起来，呈球状体，所以外形上，两者也是有细微的差别的 。
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