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咸鸭蛋是很多人日常喜欢吃的食物，个头小小的，味道却很美味，咸鸭蛋这么小，我懒得放锅里面煮了，想用微波炉加热，咸鸭蛋微波炉加热多久？咸鸭蛋微波炉加热多久半分钟或者一分钟即可 。
用微波炉加热咸鸭蛋要注意是切开的咸鸭蛋，而不是整个咸鸭蛋，因为，整个咸鸭蛋内部是封闭的空间，加热后会热胀冷缩，很容易发生爆裂 。
吃咸鸭蛋要注意什么1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用 。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃 。
3、在吃咸鸭蛋期间，应当少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水 。
咸鸭蛋怎么腌制材料：鸭蛋数枚，白酒适量，盐适量，五香粉适量，黄泥巴适量 。
做法：
1、将鸭蛋洗净晾干 。
2、准备黄泥巴，用水调成浓糊状（这一步也可不要，裹黄泥的放的久一些） 。
3、将五香粉和盐混合 。
4、将鸭蛋放到泥里滚一转，然后大头沾酒，沾五香粉和盐的混合物，放入塑料袋里 。
5、塑料袋扎紧，密封放置30天左右（视天气冷暖而定） 。
6、取出煮熟即可 。
如何挑选咸鸭蛋一看 看咸鸭蛋的外观 。品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色；质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点 。后一种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短 。
二摇 轻摇蛋体 。将咸鸭蛋拿到手中，轻轻摇动，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了 。
三剥【咸鸭蛋微波炉加热多久 如何挑选咸鸭蛋】 将咸鸭蛋煮熟后剥开蛋壳，质量上乘的咸鸭蛋黄白分明，蛋白洁白凝练，咸味适中，油多味美；而质量差的咸鸭蛋蛋白较烂、腐腻、咸味较大 。这样的蛋最好不要食用 。
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