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1、椰子油凝固了以隔水加热方式融化 。千万不要使用微波炉 。只要把椰油放在高于25摄氏度的环境中，或者隔温水加热，椰油又重新融化成液体了，椰子油凝固了不代表变质，因为椰子生长在热带去 。
【椰油凝固了怎么办 椰子油凝固了怎样化开】2、凝固点比较高，在14-25度，当温度低于25度时椰油容易凝固成乳白色的固体或者乳状物，只要把椰油放在高于25摄氏度的环境中，或者隔温水加热，椰油又重新融化成液体了，还是可以继续用的 。只要椰油没有超过保质期，产生异味，无论是液体还是固体，都是可以正常使用的 。
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