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【酸柑是什么 椪柑为什么酸】1、不够成熟：一般来说成熟度越高的椪柑 ， 其中所含的有机酸成分就越少 ， 而糖分进一步凝聚之后 ， 吃起来口感也就会越甜 ， 所以如果椪柑吃起来还有点酸的话 ， 那么有可能是因为还不够成熟所引起的 。
2、发育不良：如果椪柑已经成熟了 ， 吃起来还仍然比较酸的话 ， 那么就有可能是因为光照、温度、土壤、降水等环境因素导致果实发育不完全所导致的口感偏酸 。
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