【南方人过小年会吃些什么 南方过小年的风俗吃什么】

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1、食俗一:年粽 。年粽也就是粽子 , 不过跟端午的粽子不一样的是馅不相同 , 有些喜欢放绿豆 , 有些则喜欢放猪肉 , 小年夜吃年粽的意义是期望年年高中(粽)的意思 , 所以年粽给孩子吃比较具有意义 。
2、食俗二:炒玉米 。炒玉米的食俗是晋南地区的流传下来的 , 人们一般喜欢用炒玉米把麦芽糖粘结起来 , 然后冻成很大一块 , 这样做了之后吃起来会很酥脆香甜 。
3、食俗三:糖瓜 。糖瓜算得上是小年夜必备的食物之一 , 不管是在南方还是在北方 , 祭灶神都需要到糖瓜 , 供它成为灶糖 。祭灶王要供灶糖的原因很简单 , 其实就是想用甜蜜的糖沾满灶王爷的嘴 , 希望他能够在玉帝面前多多美言几句 , 也有个说法是与哪个灶糖粘住灶君奶奶的嘴巴 , 避免灶君奶奶爱说闲话 , 坏了灶王爷帮忙说好话的事情 。
4、食俗四:汤圆 。汤圆大家都不陌生 , 一般遇节日的时候 , 北方吃饺子 , 南方必定是吃汤圆的 。汤圆是用糯米做的 , 软滑黏腻 , 特别适合用来糊灶王爷的嘴 , 不让他乱说凡间是是非非 , 所以小年夜这天各家各户也少不了要煮汤圆来吃 。
5、食俗五:米饼 。米饼就是用糯米、花生、芝麻、白糖制作出来的小饼干 , 吃起来嘎嘣脆 , 特别香甜 , 多为广西那边居民常做的小年夜食物 , 圆圆的米饼也有着团团圆圆的寓意 。
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