凉拌贡菜


凉拌贡菜

文章插图
凉拌贡菜的口感爽脆 , 味道鲜香 , 还具有清热除火、健脾开胃、缓解便秘的食疗功效 , 老少皆宜 , 非常适合在夏季食用 。食材【凉拌贡菜】 主要食材:贡菜200克 。
其他食材:白芝麻、葱、盐、鸡精、香油、糖、生抽适量 。

凉拌贡菜

文章插图
做法步骤1.将贡菜提前一天用冷水浸泡 , 然后洗净捞出 。
2.锅内放水烧开倒入贡菜烫一下 , 捞出沥干 。
3.把贡菜整理好放在案板上 , 切断约三到五厘米 。
4.取葱切断 , 成细丝备用 。
5.白芝麻拣去杂质 , 放入锅内 , 在小火上慢慢炒至酥香待用 。
6.把适量盐 , 鸡精 , 香油 , 糖 , 生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁 , 均匀的淋在盘内的贡菜上 , 然后撒上炒香的白芝麻 , 拌匀 , 最后洒上葱丝 , 就完成了 。

凉拌贡菜

文章插图
功效清热除火、健脾开胃、祛脂降压、健脑安神、宽肠通便、预防缺铁性贫血 。

凉拌贡菜

文章插图
成果图
凉拌贡菜

文章插图

    推荐阅读