【补大脑增记忆吃什么食品 吃什么食物可以补脑】很多食物均可补脑 ， 包括核桃、芝麻、松子等 ， 这些食物含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸对大脑细胞的细胞膜有非常好的修复作用 ， 可以促进细胞膜的流动 ， 促进智力水平发育和提高 。另外鱼类也是补脑食物 ， 深海鱼、金枪鱼、三文鱼、鲅鱼、刀鱼等不仅含有丰富的蛋白质 ， 还含有不饱和脂肪酸 ， 可促进大脑神经细胞生长发育以及修复 ， 可明显提高智力水平 ， 补充身体所需要的营养成分 。此外 ， 橄榄油可促进大脑神经细胞的发育和营养 。大枣中含有蛋白质、钙、铁等多种人体所需的营养素 ， 可以提高智力 ， 还能防治老年痴呆 。黑木耳可以健神强智 ， 还有花生、大豆、小米、海带等食物 ， 均可促进大脑发育、缓脑功能的衰退、增强记忆、延缓衰老 。
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