一、白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量 , 排骨500克 。
方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效 , 而薏米利水渗湿 , 冬瓜利尿 , 合而煲汤可以健脾、祛湿 , 利尿 。
二、薏米煲红豆祛湿消水肿
材料:红豆100克、薏米50克 。
方解:红 豆有清心养神、健脾益肾功效 , 同时还具有消肿、轻身的功效 。夏季天气闷热 , 有些人会出现水肿的现象 , 这个时候喝些红豆汤 , 对于水肿有着非常好的食疗功效 。
【薏苡仁和什么一起煮可以增加去湿的功效?】扩展资料
薏苡仁淡渗甘补 , 既能利水消肿 , 又能健脾补中 , 最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证 , 可以单用熬粥、煮饭 , 也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用 , 比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等 。
同时 , 薏苡仁药性偏凉 , 能清热利湿 , 是夏季暑湿的食疗佳品 , 可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用 , 如薏苡仁冬瓜汤等 。
薏苡仁能清肺热及大肠热 , 对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者 , 可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状 , 可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用 。
参考资料来源:人民网-怎么吃薏米祛湿 推荐两个薏米祛湿方
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