蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功效作用 。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的 。
蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力 。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能 。
扩展资料:
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力 。蓝莓浆果是种高纤维食品可以作为日常饮食中纤维的良好来源 。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能 。蓝莓具有抵抗自由基的作用 。
自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病 。通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力 。
参考资料来源:人民网——蓝莓堪称“水果之王” 三类人群最适宜食用
【蓝莓的作用与功效 蓝莓的功效与作用是什么?】参考资料来源:百度百科——蓝莓
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