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步骤1
准备食材：马鲛鱼300克、盐2克、食用油适量 。
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步骤2
马鲛鱼切块，调入盐2克抹匀，腌制10分钟 。
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步骤3
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入马鲛鱼块小火慢煎 。
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步骤4
煎至2面金黄色，即可出锅装盘 。
【香煎马鲛鱼的做法香煎马鲛鱼怎么做】
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