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如果是比较成熟的蟠桃,可以用刀在蟠桃上划开一条口,再用手撕下来即可;如果是脆蟠桃,只能用水果刀或刮皮刀一点点刮下来 。在刮皮的时候要注意保护双手,避免伤害手指 。除此之外,在刮皮之前,可以先去除蟠桃上的毛 。在温水中加入少许食盐,然后把桃子放入盐水中浸泡5分钟,再用手轻轻搓一搓,就可以轻松洗掉桃毛 。
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蟠桃怎么削皮
蟠桃又叫仙果、寿桃,属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种,统称为碧桃 。华东地区碧桃花期是3月~4月,花朵丰腴,色彩鲜艳丰富,花型多 。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃,白红双色洒金碧桃等多个变种 。碧桃具有很高的观赏价值,在小区、公园、街道随处可见的美丽植物 。
【蟠桃怎么削皮 蟠桃削皮的技巧】
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传说,西王母是中国西方昆仑山居住的仙女,每年农历七月十八日为瑶池的西王母圣诞 。“王母娘娘的蟠桃园有三千六百株桃树 。前面一千二百株,花果微小,三千年一熟,人吃了成仙得道 。中间一千二百株,六千年一熟,人吃了霞举飞升,长生不老 。后面一千二百株,紫纹细核,九千年一熟,人吃了与天地齐寿,日月同庚” 。
蟠桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃蟠桃能防治贫血 。蟠桃富含果胶,经常食用可预防便秘 。由于蟠桃的营养既丰富又均衡,故是人体保健比较理想的果品 。蟠桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分 。常说的桃养人就是体现它的营养价值疗效 。
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