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黄瓜清脆爽口 ， 是不少人开胃的首选 。黄瓜成分中96%是水分 ， 能祛除体内余热 ， 具有清热解毒的作用 。不过 ， 你可别小看它 ， 黄瓜的功效可是非常多的 。多吃黄瓜有什么好处1.顺发亮甲 黄瓜中的硅可使头发更顺 ， 指甲更亮更结实 。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长 。
2.美容护肤 现代医学研究表明 ， 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢 ， 扩张皮肤的毛细血管 ， 促进血液循环 ， 增强皮肤的氧化还原作用 ， 因此黄瓜具有美容的效果 。同时 ， 黄瓜含有丰富的维生素 ， 能够为皮肤提供充足的养分 ， 有效对抗皮肤衰老 。
3.清口气 ， 益肾脏 黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益 ， 常吃能使口气更清新 。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平 ， 对肾脏具有保护作用 。
4.排毒防便秘【多吃黄瓜有什么好处】 黄瓜含有细纤维素 ， 这种纤维素能够促进肠道蠕动 ， 帮助体内宿便的排出 ， 营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾 ， 常吃有助于预防肾结石 。
5.醒酒防中毒 黄瓜含有大量的B族维生素和电解质 ， 可补充重要营养素 ， 从而减轻酒后不适 ， 缓解宿醉 。另外 ， 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人 ， 特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用 ， 可防酒精中毒 。
6.补充维生素 黄瓜富含多种维生素 ， 如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是 ， 黄瓜连皮吃 ， 补充维生素的效果更好 。
7.预防糖尿病 降脂稳压黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素 ， 可辅助治疗糖尿病 。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇 。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平 ， 预防高血压 。
8.减轻关节炎和痛风疼痛 黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康 。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸 ， 缓解关节炎和痛风疼痛 。
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