相信大家对葛根粉都很了解吧 ， 大家都知道葛根粉是一种老少皆宜的补品 。而且葛根粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食的功效 ， 那么长期吃葛根粉有什么副作用你知道吗?下面是我为你整理的长期吃葛根粉有什么副作用的相关内容 ， 希望对你有用!
长期吃葛根粉有的副作用
一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的 。但 ， 是药就有三分毒 ， 若是长期过量服用葛根粉 ， 易致表虚自汗 。在服用期间要禁忌食用刺激性食物 ， 如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等 。另外 ， 野葛凉性很大 ， 胃寒的可不要空腹吃 ， 或者要少吃 。
葛根粉的作用与功效
1、调节内分泌。葛根粉中富含高活性的异黄酮,对调节内分泌有帮助 。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性,痘痘也会逐渐消失,对修复肌肤有帮助 。
2、抗癌的作用 。葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素,野生的葛根中含有大量的膳食纤维,对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助 。其中含有丰富的硒元素,对抗癌有帮助 。
3、清腻解热,祛痰止咳 。葛根粉还具有生津止渴,抗菌解毒的作用,对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,坚持吃葛根粉能调节人体的机能,增强体质,提高机体的抗病能力 。
4、解酒 。古籍上有记载,葛根粉具有解酒毒的作用 。如《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说 。
5、降血压。葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可用于降低血压,增加缺血组织血液的供给量,能明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,对限制和缩小心机梗塞范围以及抗快速心律失常,改善血液循环等都有帮助 。
6、菜肴佐料 。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
葛根粉的吃法
1、葛粉饭
葛粉200克,梁粟米饭500克 。先用滚开水将饭淋湿,加入葛粉拌匀,放入豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟 。适当拌以调味品即可食 。此饭具有清心醒脾,促进智力的作用 。适用于狂症,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症 。
2、葛粉汤
猪胰汤葛粉50克,猪胰半具 。将猪胰洗净切薄片,煎水,待猪胰熟后,加入葛粉调匀,酌加五味调料,即可食用 。此汤鲜香适口,具有生津止渴,降糖的功效,适用于治疗,消渴,多尿等病症 。
3、桂花葛粉羹
桂花糖5克,葛根50克 。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成 。此羹甘甜润口,气味芬芳 。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症 。
4、葛根粉粥
葛粉200克,粟米300克 。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品 。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症 。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之 。
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