松茸炖鸡的营养价值
松茸炖鸡的味道是非常鲜美的，营养价值非常丰富，是一种非常健康的食物，里面含有矿物质，粗纤维，氨基酸以及蛋白质，适当的吃一些就可以达到美容养颜，强壮身体，防癌抗癌作用 。
鸡肉里面又含有很多氨基酸，蛋白质成分，适当的吃一些就可以达到滋补强身作用，把这两种食材搭配在一起炖成汤来喝，可以达到补五脏以及滋阴美颜作用 。
4干松茸炖鸡的做法食材：土鸡一只、松茸2根 。
辅料：葱2根、姜片4片、料酒2小勺、盐适量、枸杞1小把 。
步骤：
1、土鸡洗净 。
2、分成大块放水中煮至出浮沫，捞出放清水中洗净 。
3、松茸两根洗净切片 。
4、将洗净的鸡块、松茸片、葱姜、料酒、枸杞放入压力锅，加适量的水，按肉／鸡键 。
5、音乐声气，排气打开压力锅盖，加适量的盐，香喷喷的松茸炖鸡就做好了 。
6、成品：
5松茸炖鸡怎么炖1.将鸡肉彻底洗净，切成小块 。
2.松茸用冷水洗净，切段；拍姜片和一个八角备用 。
3.将鸡块放入清水和几片生姜中浸泡2至3小时，每隔半小时左右用力搓一次，尽量挤出水分，换水继续浸泡 。
4.起初，水很浑浊，后来变得很清澈 。
5.最后再清洗一遍，放入锅里用冷水冲一下 。水量大约是鸡块的1.5-2倍(如图) 。把水弄干净 。盖上锅盖，用中火煨 。水量可以自己控制，但是有一点:中途不要加水 。)
6.快要沸腾的时候(不要走远，看着)，打开锅盖，用撇勺撇去逐渐浮现的杂质和血沫，包括油脂 。这个小玩意很容易使用 。它能清洗大部分油脂，更不用说杂质和血沫了 。如果没有，就用小勺 。很费力，几乎无效 。)
7.汤煮开后，保证基本没有血沫和杂质 。加入松茸、姜、八角，盖上锅盖，转小火慢煮1小时左右，至鸡肉酥脆 。
8.最后加盐，再次煮开关火 。
6松茸炖鸡的做法松茸炖鸡的做法如下：
用料
主料；北京油鸡半只
辅料；干香菇适量、姬松茸适量、姜片适量、小葱适量、料酒适量、盐适量 。
1、干香菇洗净提前泡发
2、北京油鸡用厨房剪刀对半剪开
3、油鸡飞水后，放入冷水冲洗干净
4、冷水下锅，加上料酒、姜片、小葱中火烧开，转小火慢炖
5、待油鸡可以用筷子戳的下去的时候，放入香菇和姬松茸
6、继续炖煮到鸡肉熟透即可
7、起锅前加入盐调味
8、开吃
姬松茸香菇炖鸡成品图
【松菌炖什么比较好?松菌炖鸡怎么做好吃】关于松菌炖鸡怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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